Me empezó a gustar cocinar
Este último mes ha sido realmente increíble porque he podido aprender a hacer cosas nuevas. Esto porque estoy de intercambio actualmente, así que tuve que aprender sí o sí a vivir por mi cuenta.
Así que, salí de mi país y vine hasta el otro lado del mundo, y aquí recién decidí aprender a cocinar. Una de las razones principales es porque, desde los primeros días, ya extrañaba la comida típica de mi país, así que viendo YouTube, decidí aprender.
Y aunque no lo esperaba, resulta que cocinar sí es entretenido. Es como un tiempo en el que solo estás pensando en el proceso. Como las manos siempre están ocupadas en la cocina, uno no se puede distraer con el celular o con la televisión tan seguido (igual, aquí no tengo tele, así que el celular está funcionando como tele).
Es tan bonito cocinar, porque vas agregando ingredientes poco a poco y eso va cambiando el sabor de la receta final. Me ha pasado que le he echado mucha sal o poco condimento a algunos platos, pero a las finales, de este tipo de errores uno aprende.
Ir al supermercado y buscar los ingredientes es entretenido. En primer lugar, porque no entiendo el idioma (aquí el idioma oficial no es inglés), así que tengo que sacar mi celular e ir viendo que significan las palabras. Y también porque todas las marcas son nuevas para mí, y es interesante descubrir nuevos sabores.
Aunque ha habido recetas que he intentado y me tomaron bastante tiempo, a las finales vale la pena porque yo pienso "Asu, sí logré cocinar esto, ¡y salió bien!". Y a parte, comer es rico =). Eso sí, ha habido ocasiones en las que lo que preparé no salió bien, pero igual terminé comiéndolo obviamente, porque no quiero desperdiciar comida.
Así que ahora estoy que cocino como para tres días, y así me ahorro tiempito para hacer otras cosas (lavandería, compras, tareas, salir a pasear, etc.). Cuando quiero variar un poco lo que como, me voy al comedor de la universidad, que por suerte no está caro.
Pero sí, me gusta cocinar ahora; no lo creía posible la verdad. Resulta que simplemente tenía que cocinar un plato más elaborado que las tortillas que siempre hacía en casa, y ya el proceso se hace entretenido.
También me gusta compartir lo que cocino con mis amigos, especialmente con mis roomies, es increíble poder conocer los platos típicos de tantos países y también poder compartir los del mío.
Increíble que no haya escrito aquí por un mes jajaja.
¡Nos vemos en otro post! (antes de que se acabe el mes :b )